| Compota de manzana natural, hecha en casa |
La compota de manzana es una opción deliciosa, saludable y natural para niños y adultos. Su preparación es sencilla y lo mejor es que no necesitas añadir azúcar, ya que la fruta aporta su dulzura natural. Además, este método se puede aplicar a otras frutas como peras, duraznos o ciruelas. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una compota de manzana casera sin azúcar y te daremos alternativas naturales si deseas endulzar un poco más.
Receta de Compota de Manzana Casera Paso a Paso
Procedimiento:
- Lava y pela las manzanas (aproximadamente 4 unidades). Retira el corazón y corta en trozos pequeños.
- Cocina a fuego lento en una cacerola con media taza de agua. Puedes agregar canela en rama o vainilla para más sabor.
- Cubre y deja cocinar durante 15-20 minutos hasta que la manzana esté blanda.
- Tritura o procesa con una batidora hasta obtener la textura deseada.
- Opcionalmente, endulza con dátiles triturados, puré de banana o un poco de miel si lo necesitas.
💡 Consejo: Esta compota es ideal para bebés, postres o acompañar yogur y cereales. Puedes almacenarla en frascos herméticos en la nevera hasta por 5 días.
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